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中央イタリアワインのキャンティ地方で生産さTOSUKANA 。キャンティとしても知られています。赤のほとんど。ほとんどの食材SANJOBEZE 、 NERO KANAIOROのカノTOREBIANOトスグレープシード、 KIANTIデルMARUBAJIA混醸種で作られています。 GOBERUNOと呼ばれるプロセスは、独自の方法についてかかります。ワインの発酵は、ブドウジュースのためには、太陽の下で数週間乾燥、離れて約20日から、二次発酵を行う方法には、若いワインの特徴を飲むのが良い。約12 ％のアルコール。それキャンティフラスコ編み籠は、麦藁でいっぱいにフィアスコと呼ばれるキャンティのボトルが含まれているコンテナは、世界的に有名なでした。キャンティ平均品質のワイン、ワインの大衆から愛され、いくつかの高級ワインです。しかし、この方法をGOBERUNO休日です。